【即席もんじゃ】キャベツの微塵切りありき

先日、夜遅く帰宅したら、食卓には、メンチやアジのフライと共に、キャベツの
微塵切りがありました。
どれも悪くはないけど、真夜中の一人ご飯としては、些か変化球でいきたいとこ
ろ。
多少ボークの危険はあれども、即席もんじゃ焼きを作ってみました。

一、ガスレンジに付いてるオーブングリルでキャベツの微塵切りをしなしなにな
る迄焼く。
二、大さじ一杯弱の天ぷら粉を同量の水でといで、鰹だしの粉末やお好みの具を
多少混ぜる。
三、一のキャベツでさくを作り、二を流し込み、一〜二分ぐらい焼いて、ひっく
り返して、もう一分ほど焼く。

はーい、ソースやカツオ節とかかければ、もんじゃ焼きが出来上がり。
なんとか、夜中のストライクゾーンに命中。

それにしても、なんでiPhoneってメールで写真一個しか添付出来ないのでしょ
う？
微妙にブログには不向きなのかしらん？